Explique-moi... Les OGM de Aliette Desclée de Maredsous et Pascale Collange

Sujet : Les O.G.M. Quels sont leurs avantages, leurs risques ? Des explications et des arguments pour répondre aux interrogations des consommateurs.

Commentaire : Préfacé par l'ancien ministre de la recherche, ce document, très complet s'adresse aux jeunes que la science intéresse. Sans parti pris, c'est un livre qui pose le débat de façon très claire et précise. Le vocabulaire scientifique peut impressionner mais chaque mot compliqué est répertorié et expliqué dans un lexique. De nombreuses et très belles photos achèvent d'ouvrir le dossier de façon constructive et positive.


Qu'est-ce qu'un OGM ? Quels sont les avantages et les risques engendrés par les OGM ? Quels contrôles doit-on mettre en place ? Telles sont les questions auxquelles essaye de répondre ce petit livre pour informer le consommateur.



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Catégorie

:

Livres

Mots clés

:

OGM, santé

Rubrique

:

OGM